Описание
Что почувствуете в чашке
Тип: зелёный чай.
Состояние: тонизирует, бодрит, улучшает концентрацию.
Происхождение: провинция Чжэцзян
Вкус: нежный, маслянистый, с ярким орехово-каштановым оттенком, сладковатый с лёгкой терпкостью.
Аромат: свежий, с нотами жареного каштана, скошенной травы, орхидеи и зелёных бобов.
Лунцзин — один из самых знаменитых китайских чаёв, входит в десятку великих. Произрастает в провинции Чжэцзян, в районе озера Сиху в городе Ханчжоу. Листья у него плоские, ровные и гладкие, напоминают тонкие зелёные перышки. Технология производства включает обжаривание в чане, что даёт характерный каштановый оттенок во вкусе. Настой золотисто-жёлтый, прозрачный. Чай укрепляет иммунитет и помогает сосредоточиться. Заваривать водой 80–85°C. Лучше использовать стеклянную посуду.